
WOK- makaron sojowy z krewetkami
-
- Czas przygotowania
- Minut
-
- Czas pieczenia/gotowania
- Minut
Ocena przepisu
- (5 /5)
- 1 rating
Składniki
- 250g krewetek świeżych lub mrożonych 31-40
- 120g makaronu sojowego
- 1 papryka czerwona pokrojona w paski
- 1 papryczka chili drobno pokrojona
- 1 średni por pokrojony w paski pod ukosem
- 1 mała marchewka pokrojona w słupki
- 2 ząbki czosnku posiekanego
- 10g grzybów mun (zamoczonych wcześniej w wodzie)
- 40g groszku cukrowego
- 50g kiełek fasoli mung
- łyżka sezamu
- szczypiorek
- sos sojowy do podlania podczas smażenia ok 40-50ml
- świeża kolendra
- olej do smażenia
- Na sos: 2 łyżki wody lub łyżka jasnego sosu sojowego, 3 łyżki sosu sojowego ciemnego, łyżeczka sosu rybnego, łyżeczka oleju sezamowego, czubata łyżeczka mąki z tapioki
Instrukcje
- Wok potrawa przygotowywana bardzo szybko. Pamiętajcie by smażyć na maksymalnym ogniu lub największej mocy waszych indukcji. Tradycyjnie przygotowywany na żeliwnych taboretach gazowych.
- Rozmróź krewetki lub świeże obierz i oczyść. Dopraw solą i pieprzem . Wszystkie warzywa pokrój, oprócz groszku słodkiego.
- Wymieszaj wszystkie składniki na sos.
- Makaron sojowy zalej ciepłą wodą i pozostaw na ok 6-8 minut.
- Rozgrzej mocno patelnię z olejem. Wrzuć warzywa, smaż około 1 minutę. Następnie podlej sosem sojowym. Dodaj krewetki,łyżkę sezamu i smaż minutę . Na koniec smażenia dodaj makaron sojowy i mieszankę sosu(zamieszaj przed wlaniem ponieważ tapioka opada na dno). smaż ok 2 minuty.
- Wyłóż na talerz i posyp świeżą kolendrą i szczypiorkiem. Smacznego!!!
- Porcje: 2
- Gotowe w: 15 Minut
- Typ dania:Obiad
- Typ przepisu:Dania jednogarowe, Drugie dania, Potrawy z woka
- Składniki: Czosnek, groszek cukrowy, Kiełki fasoli mung, krewetki, Mąka z tapioki, Marchewka, Ocet ryżowy, olej, papryka chili, papryka słodka, pieprz, Por, Sezam, sól, Sos rybny, Sos sojowy ciemny, Sos sojowy jasny, świeża kolendra, Szczypiorek, woda
Oceń ten przepis

-
1 Osób Oceniło ten przepis
-
Średnia ocena
-
- (5 / 5)
Witaj,Adrian wydaj swoją książkę kucharską, jestem pierwszą osobą, która kupi.
Dziękuję Pani bardzo. Może kiedyś się uda.Jak na razie cieszę się tym ,że mogę się z wami dzielić przepisami.
Rewelacja!!!!! Polecem:-)
Panie Adrianie jestem pod dużym wrażeniem tych wszystkich przepisów na tym Blogu kulinarnym. Dzięki niemu czerpie inspiracje na smaczny i prosty posiłek
w przygotowaniu. Dziękuję. Życzę powodzenia👍👍👍 czekam na kolejne ciekaw przepisy 😉😉😉
Pyszne danie a do tego bardzo zdrowe. Polecam
Pyszne😀 i rewelacyjnie wygląda na talerzu 👍
wspaniały jest ten Wok coś dla mojego męża😁
Bardzo lubię dania z Woka a w tym znalazlam wszystko co bardzo jeść
Bardzo smaczne
Super przepis.Jestem z mężem pod wrażeniem.Polecamy……….
Super przepis
To mój pierwszy raz kiedy w domu przygotowałam danie z Woka. Wszystkim domownikom bardzo smakowalo. Polecam
Proste i pyszne, dzięki za przepis, świetnie opracowany 🙂
Szybkie i bardzo smaczne danie z Woka. Dokładnie tak jak lubię:-)